こんにちは、ハットです！ この時期スーパーに行くと必ず目にするのが、Rutabaga（ルタバガ）とParsnip（パースニップ）。 どちらも根菜類で、カナダでは冬の野菜として知られています。 地下や冷暗所に置いておくと数ヶ月は保存でき、値段も安価なこの野菜…